Ingredientes
Lo que necesitas
2 latas grandes de granos de elote escurridos
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
5 huevos
1 cda de vainilla
1/4 barra de mantequilla
1/2 barra de queso Philadelphia
1 taza de harina
Sal y azúcar al gusto (azúcar de 2 a 3 cdas)
1 cda de polvo para hornear
Preparación
Paso a paso
Se pone el polvo para hornear a la harina y se reserva.
Aparte se licúan todos los ingredientes en la licuadora; se ponen en un bowl y se vierte la harina y el royal pasando por un cernidor, y se bate a mano.
Se le agrega el azúcar.
Opcional: se hornea por una hora a 180 °C.
Se deja enfriar y se desmolda.