Ingredientes
Lo que necesitas
Carne asada
Tocino
Cebollita picada
Tomate
Chile verde
Queso para quesadilla (Creamery Jack)
Champiñones (opcional)
Preparación
Paso a paso
Se asa la carne y se parte en pedacitos.
Aparte se fríe tocino y se saca; en la grasa que queda se fríe cebollita picada, tomate y chile verde.
Ya que está bien frita la verdura se le agrega la carne y se le pone un poco de queso para quesadilla.
Se tapa y se deja que se cueza 5 minutos (opcional agregarle champiñones de lata o naturales).
Se sirve con tortillas calentadas sobre un comal engrasado con grasa de tocino.