Pollo volcán

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Lo que necesitas

6 piezas de pollo cocido
1 jitomate hervido y pelado
1/4 de cebolla
1 chipotle de lata
1/2 col partida finamente
100 grs de mantequilla
1 taza de caldo de pollo
1/2 taza de catsup
1 lata de ensalada de verduras

Paso a paso

Se licúan el tomate, la cebolla, la catsup, el caldo de pollo y el chipotle.
Aparte se fríe el pollo en poco aceite y se le agrega la salsa y la verdura.
Se deja cocer a fuego lento.