Pollo o pavo a la crema (frío)

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Lo que necesitas

Pollo o pavo desmenuzado
1 caja de crema mediana
1 cebolla rebanada
1/2 cubo de Knorr suiza
Pimienta
2 cdas de mayonesa
Una pizca de mostaza
Un chorrito de vinagre
2 tazas de agua

Paso a paso

Se pone a hervir el agua y, cuando suelte el hervor, se apaga y se le agregan las cebollas en rebanadas y un chorrito de vinagre; se dejan reposar un rato y se cuelan.
Aparte se revuelve la crema, la mayonesa, la mostaza, la pimienta y el Knorr suiza, y se le agregan las cebollas.
Listo para servir en frío.