Flan napolitano

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Lo que necesitas

4 huevos
1 lata de leche Nestlé grande
1 1/2 lata de leche de vaca
2 cdas de maizena
3/4 taza de azúcar para el caramelo

Paso a paso

Se prepara el caramelo poniendo tantita agua al azúcar, a que quede de bonito color.
Se licúan los ingredientes anotados, menos el azúcar, y se ponen en el molde donde ya está preparado el caramelo.
Se tapa con papel aluminio y se pone a baño maría en el horno por una hora; también puede hacerse en la estufa a baño maría 1 hora 30 min.